咸肉冬瓜汤（咸肉冬瓜汤的家常做法）

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1咸肉冬瓜汤怎么做

将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。将干贝用清水加点料酒泡开，咸肉切片，扁尖笋用水浸泡开。锅中倒入适量水，把咸肉、扁尖笋和干贝放入锅中，水开后煮15分钟。把切成块的冬瓜放入一起煮。

第一步 材料：冬瓜200克、腊肉100克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。第二步 熏肉洗净切片。第三步 冬瓜去皮，洗净，切片。第四步 将胡萝卜去皮切片。第五步 蒜末。

将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制；将冬瓜去皮洗净，切成小块；起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开；下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜；待冬瓜熟软后即可。

24种冬瓜汤的好吃做法

冬瓜洗净切片，蛤蜊多投洗几遍吐吐沙，香芹洗净切丁备用。锅中1勺油，油热后下榨菜炒香，然后再让入冬瓜翻炒，加1勺胡椒粉炒香。

待冬瓜煮熟，放入姜丝，和葱花，加少许盐。滴入少许香油调味，搅匀即可。冬瓜薏米老鸭汤 材料准备：鸭腿2只、冬瓜1块、薏米小半碗、姜适量。把薏米清洗干净，然后浸泡1个小时左右。

冬瓜鸡精汤 冬瓜鸡精汤是一款非常适合婴幼儿、病人、老年人食用的汤品，这种汤品是营养丰富的。下面介绍具体做法： 准备好所需材料：冬瓜（约500g）、鸡肉汤料（适量）、红枣（适量）、桂圆（适量）、盐（适量）。

清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

冬瓜汤怎么做好吃1 冬瓜汤的做法 消脂冬瓜汤 材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。

3咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤的做法如下：工具/原料：冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。

将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制；将冬瓜去皮洗净，切成小块；起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开；下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜；待冬瓜熟软后即可。

(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。咸肉冬瓜汤。

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