糯米绿豆粥的功效与作用禁忌（糯米绿豆粥的做法窍门）

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1绿豆的功效与作用禁忌及食用方法

1、绿豆是一种常见的食材，具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿等功效。然而，绿豆也有一些作用禁忌，需要注意食用方法和搭配。首先，绿豆具有清热解毒的作用。

2、其次，绿豆中所含有的大量纤维素能够加速肠道蠕动，促进消食，降低胆固醇水平并改善便秘。另外，在药用方面，绿豆汤可用于治疗牙痛、水泡、皮肤发炎、接触性皮炎、湿疹等。

3、《本草汇言》就说，绿豆可以清暑热。相信这个作用是大多数人都知道的了，绿豆可清热消暑，特别是在夏天，可以用绿豆煮汤来清暑益气、止渴利尿。

4、绿豆是一种常见的食用豆类，具有非常丰富的营养成分和多种功效作用。下面就来介绍一下绿豆的功效与作用。清热解毒：绿豆性寒凉，可以消暑解毒，对于热性体质、感冒发热等症状有很好的缓解作用。

2绿豆粥的功效与作用

1、利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。

2、清热消暑 绿豆味甘性寒，有清热消暑的功效，且含有丰富的无机盐、维生素，夏季高温出汗多导致体内电解质失衡时，可以喝绿豆粥补充矿物质和维生素，预防中暑。

3、具有抗炎、杀菌、促进吞噬等药理作用。其种子和汤剂中含有生物碱、香豆素和植物甾体，具有热解毒作用。正常情况下，适宜的绿豆粥可以降低血脂，保护肾脏和抵抗细菌。

4、利尿消肿也是 绿豆粥的重要功效，人们饮用以后能加快小便的生成和排出，减少水分在人体内的积存，对身体浮肿有良好的消除作用，另外 绿豆粥还能降血压也能减少胆固醇的生成，经常饮用可以预防动脉硬化的发生。

3糯米绿豆粥的功效是什么(糯米绿豆薏米粥的功效)

糯米绿豆粥在夏季喝是非常合适的，因为这个季节天气炎热，人们很容易口渴、上火，喝糯米绿豆粥能够帮助人们保护脾胃、补虚补血。

功效：能健脾消食、生津解渴，可用来治萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病。

绿豆糯米粥主要由绿豆和糯米制成，营养丰富。绿豆含有大量蛋白质，卵磷脂能有效营养神经，促进食欲。其次，绿豆中的粘多糖可以去除体内的甘油三酯和胆固醇，对预防心脑血管疾病有作用。

4绿豆糯米粥的禁忌

1、降血脂：绿豆中含有植物甾醇结构可以使肠胃减少吸收胆固醇，阻止胆固醇的生物合成，降低胆固醇，可以达到降血脂的作用。

2、不可丢弃绿豆皮：多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多多。

3、绿豆粥具有清热、消暑、利水、解毒的功效，还有治疗或辅助治疗暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒的作用。

4、绿豆粥的功效就是清热解暑，利尿，解毒消 肿的功效。作用在临床上可以用来解暑，生津，清热，对于中暑、中 毒、湿气比较大的患者都有一定的治疗作用。

5、婴儿不可以吃绿豆糯米粥。糯米性质黏滞，不容易消化，并且含糖量较高，咳嗽、痰多的宝宝更不宜。糯米的实用价值虽然很多，用于脾胃虚弱、体虚引起的盗汗，血虚引起的无力都有改善。

6、如果没有紫米黑米或是糙米都可以，头天晚上先一样抓十几颗用清水泡，最好能加点几颗红枣可以养颜补血效果很好。如果便秘就再加燕麦米，第二天水多点，用高压锅压七八分钟就可以吃了，很不错的。

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