自制绿豆糕（自制绿豆糕的做法）

大家好，今天来为大家解答关于自制绿豆糕这个问题的知识，还有对于自制绿豆糕的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1【绿豆糕的家常做法】自制绿豆糕的做法

1、制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。

2、食材：绿豆：400克 冰糖粉：70克 黄油或猪油：80克 盐：少许 水：800克 做法 绿豆洗净泡水4小时，绿豆的吸水率有百分之七八十。泡12小时后绿豆会泡发100%，我用400克绿豆，泡发12小时后，绿豆泡发后达到930克。

3、今天小易来跟大家分享自制绿豆糕的做法，清甜又解暑，安全还无添加。所需食材：普通面粉300克、玉米油适量、清水65克、绿豆馅儿 制作步骤：第一步：和面（油皮面团）。

2绿豆糕做法

第1步、准备脱皮绿豆。第2步、用清水洗干净浸泡一晚上。第3步、泡好的绿豆粒粒饱满。第4步、控干水分铺在篦子上蒸50分钟。第5步、蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。第6步、用勺子捣成泥。第7步、准备黄油。

绿豆糕的做法如下：主料：面粉300克、玉米油适量。辅料：清水65克、绿豆馅儿100克。

绿豆糕的做法 各种风味绿豆糕的制作 普通绿豆糕 配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。

3如何在家简单制作入口即化的绿豆糕?

制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。

将绿豆泡水一晚上，使绿豆泡发。泡好的绿豆，搓一搓，抓一抓，用水冲洗，脱皮。上锅，隔水蒸50分钟，蒸熟即可。蒸熟后，盛出。用勺子捻压，越细越好。黄油入锅，小火溶化，后面的步骤全程小火。

脱皮绿豆放入清水中浸泡12小时以上备用，期间注意换水，泡好的绿豆上蒸锅蒸30-40分钟以上，蒸到用手轻轻一捻就碎了的程度就可以了。

4绿豆糕怎么做

1、绿豆糕的做法如下：主料：面粉300克、玉米油适量。辅料：清水65克、绿豆馅儿100克。

2、老少皆宜的绿豆糕在家怎么做才能细腻软绵又香甜 原料：脱皮绿豆、黄油、白糖。做法步骤：第1步、准备脱皮绿豆。第2步、用清水洗干净浸泡一晚上。第3步、泡好的绿豆粒粒饱满。第4步、控干水分铺在篦子上蒸50分钟。

3、将绿豆泥捏成团分成2份，其中一份加抹茶粉混合均匀。 *只做原味就不用加抹茶粉了 史上最好吃的绿豆糕做法 将绿豆泥分成小团，搓至乒乓球大小，压入抹油的模具中。

4、苏式绿豆糕需加芝麻油(总量的1/2)。 ？将料坯装入木制的模内，略加压实，入蒸箱蒸熟。苏式绿豆糕在蒸熟冷却后将剩余的芝麻油均匀地洒在糕面上。

5、做好的绿豆糕尽快吃完，必竟新鲜做的没有添加剂。不要放冷冻，放冷藏就可以。本人只做了原味原色的，可以做各种颜色的尝试，不过绿豆糕比较寒凉，如果自己吃不送人，可以少做点。

关于自制绿豆糕和自制绿豆糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。