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高粱米的吃法大全(高粱米 吃法)

2023-01-01 精选 352 作者:佚名

大家好,今天来给大家分享高粱米的吃法大全的相关知识,通过是也会对高粱米 吃法相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!

1本文目录:

2高粱米怎么做好吃

高粱米的食用方法,和大米差不多,直接蒸就可以了。做法如下:

用料:高粱米150g

1、首先把将高粱米清洗干净。

2、然后换水后浸泡一晚。

3、将水倒掉,在锅中放入1.5倍的水,强火煮至沸腾。沸腾后转弱火,从稠稠的状态煮至水分收干。

4、水分收干后就可以食用了哦。

说明

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

3高粱米比较常见的食用方法有哪些 高粱米常见吃法

1、高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养很多。有机高粱米最适合做一种叫“高粱粑”的点心,就是把有机高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把有机高粱米面团按平蒸熟,下油锅稍炸即可。高粱米可以煮成粥或者是米饭,可以有促进食欲的作用,而且还可以有润肠通便的效果。

2、高粱米类的食物对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。高粱米可以有促进消化的作用,对于肠胃不好的人群来说可以做成羹啊或者是米粥。

3、高粱米适合做成点心食用,机薏仁米煲汤最滋补。有机高粱米很多人都喜欢吃,但是很少有人知道有机高粱米还有很多功效。高粱米可以做成点心,可以有健脾胃的作用,而且还可以起到很好的保健的效果呢。

4高粱米怎么吃最好吃

高粱米吃法:

1、高粱饭煮法

首先把将高粱米清洗干净。然后换水后浸泡一晚。将水倒掉,在锅中放入1.5倍的水,强火煮至沸腾。沸腾后转弱火,从稠稠的状态煮至水分收干。水分收干后就完成了。

2、高粱粥

材料:高粱米200克、红枣6颗、甘蔗汁400CC、水200CC。

高粱米洗净加水浸泡2小时后沥干。把水和甘蔗汁一起倒入锅里,煮开后加入高粱米和红枣,再次煮开后,转小火继续煮30分钟,至高粱米米粒软糊即可。提示:甘蔗汁易烧焦,煮的过程中不可使用大火,而且要不时搅拌避免烧焦。

3、全素食高粱米咖喱饭

主料:高粱米150g、蕃茄罐头1罐、水200cc。

蔬菜:洋葱1/2颗、红萝卜1根、青椒2根、蒜末及姜末各1/2茶匙。

咖喱酱:咖喱块一盒(一包两盒)、番茄酱1大匙。

调味如果有可以加入:味噌1茶匙、伍斯特酱1大匙。

全素食高粱米咖喱饭的做法:

准备煮过的熟高粱饭,所有蔬菜都切丁切末。热油锅后放入所有蔬菜拌炒。蔬菜都均匀炒香后加入高粱饭及适量的胡椒盐后伴炒。接着加入蕃茄罐头及水,中火煮10分钟。煮至水分吸收一半后,加入咖喱酱及调味料。接着盛饭、盛咖喱,就完成了。

4、猪肚高粱粥

【材料】高粱米90克,莲子60克,猪肚100克,稻米50克,胡椒3克,盐3克。

【做法】将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳。把猪肚,莲子肉,胡椒洗净,与高粱米一齐放入瓦锅内,加清水适量。武火煮沸后,文火煮至高粱米熟烂为度,调味即可。

5、玉米高粱粥

【材料】大米2把,玉米渣1把,高粱米1把,水适量,白糖适量。

【做法】玉米渣、高粱米提前浸泡4小时。加入大米淘洗干净。将洗净的米倒入电压力锅内胆。选择熬粥键煮熟,排气后取出食用。

5高粱米的食用方法

1、高粱米山楂粥,高粱米和山楂搭配在一起煮粥或是她最正确的吃法,只要能健脾养胃也能开胃消食,对增强人体消化功能有极大好处,在需要的时候需要准备干山楂20克高2米50克,把它们清洗干净以后直接入锅加清水煮至成粥,煮好以后取出就能食用。

2、高粱米馒头,高粱米做馒头也是它的正确吃法,但在用高粱米做馒头,以前应该先把高粱米研磨成粉末,再把它与面粉等材料搭配在一起,加入适量牛奶,然后放入酵母合成面团,等它发酵完成以后揉匀制成馒头坯,放在温暖的地方省发二十分钟以后直接入锅蒸熟就可以。

3、高粱米蒸糕,高粱米和红豆搭配在一起蒸着吃滋味也特别好,在做的时候需要先把600克的高粱米淘洗干净以后放在蒸锅中蒸熟,然后取两个大小一样的盘子,把蒸好的高粱米分装到两个盘子中铺平,并用勺子把它压平,然后取适量的红豆沙,直接铺在一面高两米上面,调匀以后再把另外一个盘子中的高粱米扣在上面,并把它们压实,取出以后切成自己喜欢的块状,就是美味的高粱米糕。

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好了,关于高粱米的吃法大全和高粱米 吃法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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