芋头条如何做（芋头条的做法家常做法）

大家好，关于芋头条如何做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于芋头条的做法家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1炸芋头条怎么做才又香又脆

1、芋头去皮洗净，先切成5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

2、技巧炸芋头条之前要放盐腌制3至5分钟，等芋头条腌制入味，再加粘米粉搅拌均匀，这样炸出来的芋头条，酥脆不油腻。【酥香芋头条】食材：芋头、盐、十三香、食用盐、调和油、粘米粉。

3、备齐材料，芋头去皮，只要半个。然后使用菜刀把准备好的芋头切条，放一旁备用。加入适量的盐，如下图所示。加入准备好的调料。加入适量的水。加入面粉，将所有材料拌匀，放置半小时。

4、芋头的做法很多，今天做的是炸芋头条，做出来的成品又香又脆非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料 芋头1个，白糖适量。01 首先把芋头去皮。02 然后切成小方条。

5、首先，要做出又香又脆的炸芋头条，选择好原料至关重要。优质的芋头是制作美味炸芋头的基础。新鲜的、质地细腻而不带黑点的芋头，不仅口感更好，而且热量也会更低。

6、芋头切块后裹上面糊，再使用大火炸，这样炸芋头会酥脆。炸芋头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芋头 1个、油 半锅、盐 小半勺、面粉 1碗、辣椒酱 2勺。第一步把芋头切片备用。

2芋头条怎样做又脆又酥

1、芋头去皮洗净，先切成5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

2、备齐材料，芋头去皮，只要半个。然后使用菜刀把准备好的芋头切条，放一旁备用。加入适量的盐，如下图所示。加入准备好的调料。加入适量的水。加入面粉，将所有材料拌匀，放置半小时。

3、技巧炸芋头条之前要放盐腌制3至5分钟，等芋头条腌制入味，再加粘米粉搅拌均匀，这样炸出来的芋头条，酥脆不油腻。【酥香芋头条】食材：芋头、盐、十三香、食用盐、调和油、粘米粉。

4、香芋条的做法 篇1 芋头去皮洗净切均匀条形。 切好的香芋条用生粉包裹。 将两勺麦片放入锅内炒香，最后放入糖拌匀装碗备用。 将备好的香芋条放热锅内小火炸至微黄捞起，沥干油装盘，散上麦片即可。

3芋头条是怎么制作的?

芋头去皮洗净切条，肉洗净切条，将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油约1/4汤匙)腌制1小时。将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊。

正确的做法是先将油温调至适中温度，然后将芋头条逐个放入锅中慢慢炸，避免炸的时间过长而导致芋头炸焦。炸制芋头时，应使用大火，易于让芋头的水分快速挥发，使炸芋头更加酥脆，色泽金黄，味道更加香浓。

步骤3：锅里倒入适量的调和油，烧热之后倒入芋头条，如果数量多要分次分批，到锅里，一次倒入太多芋头条容易粘在一起。如何判断油温可以炸，用一个筷子放入油锅中间，如果马上有泡冒出，就可以炸芋头条。

把白糖翻炒煮融化完，水份也全部蒸发完，芋头条回锅。07 然后把糖液和芋头条翻炒均匀就可以铲上碟子了。

步骤如下把芋头切成大小适中的条状，之后倒入盐水，拌均，再放入小6勺面粉，拌_，当然喜欢吃酥脆的外皮的也可以多放些粉。

4炸芋头条的做法窍门

备齐材料，芋头去皮，只要半个。然后使用菜刀把准备好的芋头切条，放一旁备用。加入适量的盐，如下图所示。加入准备好的调料。加入适量的水。加入面粉，将所有材料拌匀，放置半小时。

芋头去皮洗净，先切成5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

首先芋头条去皮洗净切条，肉洗净切条，将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油约1/4汤匙)腌制1小时。将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊。

其次，炸芋头条的关键在于油温的掌握。油温过低则会导致炸出来的芋头潮湿，不够酥脆；油温过高则容易使芋头外焦里生。正确的做法是先将油温调至适中温度，然后将芋头条逐个放入锅中慢慢炸，避免炸的时间过长而导致芋头炸焦。

步骤：芋头切成手指粗细的条。太细了容易断。油温烧热，放筷子进油会起这种泡泡就说明油热了。热油中火倒入香芋条（能让外壳快速酥脆，油温底小火放入的话芋头直接就炸软炸烂了）。

技巧炸芋头条之前要放盐腌制3至5分钟，等芋头条腌制入味，再加粘米粉搅拌均匀，这样炸出来的芋头条，酥脆不油腻。【酥香芋头条】食材：芋头、盐、十三香、食用盐、调和油、粘米粉。

5酥脆香芋条的做法

1、香芋条的做法 篇1 芋头去皮洗净切均匀条形。 切好的香芋条用生粉包裹。 将两勺麦片放入锅内炒香，最后放入糖拌匀装碗备用。 将备好的香芋条放热锅内小火炸至微黄捞起，沥干油装盘，散上麦片即可。

2、正确的做法是先将油温调至适中温度，然后将芋头条逐个放入锅中慢慢炸，避免炸的时间过长而导致芋头炸焦。炸制芋头时，应使用大火，易于让芋头的水分快速挥发，使炸芋头更加酥脆，色泽金黄，味道更加香浓。

3、步骤1：芋头去皮之后，切条状，大小和筷子那么粗。接着放盐搅拌均匀，腌制3至5分钟。步骤2：粘米粉倒入少许水搅拌均匀，接着把腌制好的芋头条放入这个大盘子里，再次搅拌均匀。搅拌的时候一定要大盘子，小盘子不好搅拌哦。

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